Sladilo Allulose Uvod
Sladilo alulozaje C-3 epimer D-fruktoze. V naravi se nahaja predvsem v snoveh, kot so pšenica, rastline podganega trna, melasa pese in melasa sladkornega trsa. Poleg tega lahko D-psikozo proizvedemo z neencimsko izomerizacijo pri segrevanju fruktoze. Zato ga vsebujejo tudi nekatera sladkana in toplotno predelana živila.
Primeri vključujejo pecivo, omake, kuhano kavo in sadne sokove, izpostavljene dolgotrajni obdelavi pri visoki temperaturi.alulozno sladilo v prahu, ki se ponaša z nizko vsebnostjo kalorij in visoko sladkostjo, izboljša teksturo, okus in splošni okus hrane, ne da bi pri tem ogrozil raven sladkosti. Poleg tega služi kot učinkovito sredstvo za zmanjšanje splošnega vnosa energije in nudi fiziološke koristi, vključno z uravnavanjem krvnega sladkorja, zmanjšanjem maščobe, izgubo teže ter preprečevanjem in zdravljenjem sladkorne bolezni tipa 2 in z njo povezanih zapletov.
Specifikacija
Videz |
Bel do skoraj bel kristalinični prah |
Vsebnost aluloze |
Večji ali enak 98,5 % |
Vlaga |
Manj ali enako 1 % |
PH |
3-7 |
pepel |
Manjše ali enako 0,5(g/100g) |
arzen (as) |
Manjše ali enako 0,5(mg/kg) |
Svinec (Pb) |
Manjše ali enako 1.0(mg/kg) |
Skupno število plošč (CFU/g) |
<1000 |
Skupaj koliformi (MPN/100 g) |
Manjše ali enako 30 |
Plesen (CFU/g) |
Manjše ali enako 25 |
Kvas (CFU/g) |
Manjše ali enako 25 |
Patogen (salmonela, šigela, E.coli, stafilokok) |
Negativno |
Vas zanimajo nove vrste sladil? Obrnite se neposredno na profesionalnega proizvajalca prek te spletne strani ozmedical@ysgcn.comza več storitev in brezplačne vzorce!
Značilno
Njegova sladkost je enakovredna 70% ekvivalentne količine saharoze. Vendar le 0,3% kalorij saharoze. Hkrati ima podobne lastnosti okusa in volumna kot saharoza. Za razliko od glukoze se aluloza skoraj ne presnavlja in ne proizvaja energije, potem ko se absorbira v človeško telo skozi črevesni trakt. Redko je fermentiran in črevesni mikroorganizmi ga uporabljajo. Ta lastnost je tudi njegova najpomembnejša prednost kot alternativnega sladila.
Zdravstvena funkcija
Sladilo alulozalahko zmanjša absorpcijo glukoze z zaviranjem -glukozidaze. Za nadzor povišane koncentracije sladkorja v krvi in znižanje ravni sladkorja v krvi po obroku.
Lahko izboljša insulinsko odpornost z zaščito celic otočkov B v trebušni slinavki, izboljša občutljivost za insulin in izboljša delovanje celic otočkov B. Za učinkovito preprečevanje in izboljšanje sladkorne bolezni tipa 3 in njenih zapletov.
Lahko nadzoruje presnovo lipidov in zmanjša kopičenje trebušne maščobe pri živalih z zaviranjem aktivnosti maščobne sintaze in povečanjem hitrosti razgradnje maščobe. Za učinkovito nadzorovanje telesne teže in zdravljenje debelosti.
sladilo v prahu alulozaima močno sposobnost čiščenja reaktivnih kisikovih vrst (ROS) in ima potencial, da deluje kot nevroprotektivno sredstvo.
alulozno sladilo v prahu Uporaba na področju prehrane
1. Surovinski sirup (prah)
NarediSladilo alulozav surovinski sirup (prah) v določenem razmerju. Priljubljeni so mu potrošniki v Evropi, ZDA, na Japonskem in v Južni Koreji.
2. Splošna hrana in pijača
Kot novo sladilo z nizko vsebnostjo kalorij in visoko sladkostjo lahko nadomesti tradicionalna sladila. v pijačah, peki,
Nekatera običajna živilska področja, kot so sladkarije, mlečni izdelki in zamrznjena hrana, dobivajo vedno več pozornosti in priljubljenosti osebja in potrošnikov v živilskih podjetjih. Ima posebne praktične aplikacije v podjetjih, kot sta Coca-Cola in Wrigley.
3. Funkcionalna hrana
alulozno sladilo v prahuse lahko uporabi za izdelavo funkcionalne sestave sladila, ki jo lahko ljudje s sladkorno boleznijo varno uživajo. Uporablja se lahko tudi za proizvodnjo beljakovinskih dodatkov za visoko zmogljive športnike.
★GMP-standardna delavnica:
● Tovarna obsega 26,000 kvadratnih metrov.
● 4 proizvodne linije iz nerjavečega jekla v skladu s standardi GMP.
● 7 objektov za koncentracijo.
● 36 kromatografskih ločilnih kolon iz nerjavečega jekla.
● Sistem za pršenje in sušenje.
● Delavnica rafiniranja, sušenja in pakiranja.
● Skladišče za visokotemperaturno sterilizacijo.
Priljubljena oznake: sladilo aluloza, sladilo v prahu aluloza, sladilo v prahu aluloza, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, veleprodaja, ponudba, nizka cena, na zalogi, nakup s popustom, brezplačen vzorec, izdelano na Kitajskem